Barnvagn är beställd. Vi kommer i framtiden rulla runt med en snygg grå sprillans Teutonia Cosmo, 2011 års modell. Tysk kvalitet är det nya svart.
På senaste tiden har det också sett mycket ljusare ut på brödfronten. Bagels har bakats med mycket gott resultat, men det stora har ändå varit att jag har lyckats baka ett ätbart surdegsbröd! Kanske blev det inte lika snyggt eller storhåligt som receptet lovade denna gång heller, men det blev helt ok. Det jäste – bara det liksom, det gick att vika som receptet sa, det gick att forma till något brödlikt som skulle in i ugnen och slutligen – det gick att äta och var faktiskt rätt gott! Min en gång nästan falnade surdegslåga har på nytt fått gnista!
Nu tror jag att vi tar och sätter en ny sats bagelsdeg som får jäsa i kylen till imorgon bitti. Så här blev resultatet sist.
Och förresten är 25-årskrisen inställd på grund av brist på lämpliga teman.
Eller hur vore det med en brödkris?
(5 minuter in i klippet)



Inga kommentarer:
Skicka en kommentar